Verificati etichetele diferitelor suplimente alimentare si probabil veti descoperi ca ofera o gama larga de beneficii pentru sanatate. Producatorii au voie sa spuna, de exemplu, ca un supliment sustine o parte sau o functie a corpului (cum ar fi sanatatea creierului sau sistemul imunitar).
Un nou studiu publicat pe 23 august de JAMA Cardiology a analizat in mod special peste 2.800 de suplimente unice de ulei de peste si a constatat ca majoritatea acestor produse poarta etichete care implica un beneficiu pentru sanatate pentru organele, structurile si functiile corpului – dar lipsesc datele din studiile stiintifice pentru sustine eficienta lor declarata.
„Imi fac griji, ca cardiolog, ca pacientii ar putea citi o declaratie precum „promoveaza sanatatea inimii” si deduc in mod gresit ca s-a dovedit ca suplimentul previne bolile de inima”, spune un coautor al studiului, Ann Marie Navar, MD, PhD, cardiolog. si epidemiolog la UT Southwestern Medical Center din Dallas. „Nu as numi nicio afirmatie specifica ca am gasit „dezinformare” in sine, dar cred ca exista mult loc pentru confuzie.”
Majoritatea afirmatiilor de sanatate nu sunt sustinute de dovezi stiintifice
Administratia SUA pentru Alimente si Medicamente (FDA) nu aproba oficial suplimentele alimentare in niciun scop, iar suplimentele nu pot afirma ca previn, trateaza sau vindeca vreo boala.
Cu toate acestea, mentiunile de sanatate pentru suplimente pot fi clasificate de FDA ca declaratii „calificate” sau „structura/functie”.
Afirmatiile calificate descriu modul in care produsul este sustinut de dovezi stiintifice, daca este deloc, si includ un limbaj specific care denota o lipsa de consens stiintific, conform FDA. Un exemplu de mentiune de sanatate calificata este: „Cercetari de sprijin, dar nu concludente, arata ca consumul de acizi grasi omega-3 EPA si DHA poate reduce riscul de boala coronariana”.
Afirmatiile privind structura si functia, pe de alta parte, descriu rolul unui nutrient sau ingredient asupra structurii sau functiei corpului uman – cum ar fi „promoveaza sanatatea inimii”, „sprijina sanatatea cognitiva” si „promoveaza confortul si mobilitatea articulatiilor, ” conform standardelor agentiei.
Suplimentele cu ulei de peste fac multe afirmatii de sanatate
In acest ultim raport de cardiologie JAMA , dr. Navar si colegii sai au scris ca aproape trei sferturi (73,9 la suta) din 2.819 suplimente unice de ulei de peste pe care le-au investigat au facut cel putin o mentiune de sanatate.
Dintre acestia, doar 399 (19,2 la suta) au folosit o declaratie calificata de FDA, in timp ce restul (80,8 la suta) au facut doar afirmatii de structura/functie.
Marilyn Tan, MD, endocrinolog si profesor clinic asociat de medicina la Universitatea Stanford din California, indeamna publicul sa fie precaut cu privire la astfel de afirmatii privind sanatatea, subliniind ca, in general, nu exista studii clinice viguroase care sa sustina eficacitatea si siguranta suplimentelor alimentare.
„Multe dintre afirmatiile sunt foarte vagi, facand aluzie la termeni cheie care atrag atentia oamenilor, cum ar fi „imbatranire”, „vitalitate”, „suport imunitar” si „suport celular”, spune Dr. Tan, care nu a fost implicat in noua cercetare. „Afirmatiile legate de structura/functie nu ar trebui luate ca un efect dovedit in vivo [in corpul uman viu]. Multe afirmatii structurale si functionale nu apar in lumea reala sau in mediile clinice.”
Exista unele dovezi limitate ca suplimentele cu ulei de peste imbunatatesc anumite conditii. Studiile clinice au aratat, de exemplu, ca suplimentele de omega-3 au rezultate putin mai bune decat placebo pentru simptomele depresiei si tulburarii de hiperactivitate cu deficit de atentie. Pentru a observa o imbunatatire a parului, a pielii sau chiar a memoriei, studiile sugereaza ca ar putea fi mai bine sa mananci doar mai mult peste.
Continutul de acizi grasi Omega-3 difera substantial in functie de supliment
Uleiul de peste contine doi acizi grasi omega-3 care joaca un rol important in sanatatea inimii si a creierului, conform Asociatiei Americane a Inimii (AHA).
Cu toate acestea, aceasta noua cercetare a constatat ca cantitatile acestor acizi grasi – EPA (acid eicosapentaenoic) si DHA (acid docosahexaenoic) – variaza foarte mult intre diferitele suplimente de ulei de peste.
Oamenii de stiinta au observat ca o doza zilnica minima de 2 grame (g) de EPA si DHA poate ajuta la scaderea trigliceridelor, un tip de grasime din sange.
Din 255 de suplimente cu ulei de peste evaluate pentru EPA si DHA, doar 24 (9,4 la suta) au continut acel nivel minim sau mai mult.
„Ca cardiolog, recomand uneori suplimente cu ulei de peste persoanelor cu trigliceride mari”, spune Navar. „Dar la aceasta doza de [2 g], riscul de fibrilatie atriala poate fi crescut, asa ca uleiul de peste nu este ceea ce consider de prima linie pentru trigliceridele mari. Avem la dispozitie alte medicamente mai bune si mai sigure.”
Discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a lua suplimente
Pacientii doresc adesea sa ia suplimente ca o modalitate mai „naturala” de a-si imbunatati sanatatea, potrivit dr. Tan, dar ea avertizeaza ca afirmatiile inselatoare pot duce la rezultate periculoase si solicita mai multe reglementari.
„Este important sa revizuiti toate suplimentele si continutul acestora cu furnizorii dumneavoastra de asistenta medicala si este esential sa nu utilizati un supliment pentru a inlocui un medicament prescris de furnizorul dumneavoastra de asistenta medicala”, spune ea.
In ceea ce priveste Navar, majoritatea pacientilor ar putea fi mai bine sa evite complet suplimentele.
„Pe baza experientei mele clinice, multi oameni cheltuiesc bani si efort pentru a lua pastile despre care cred ca le ajuta, dar care cu adevarat nu sunt”, spune ea.
